岩井自動車商会とオートパーツ・イワイの社長による本音ブログ。廃車買取から宇都宮を中心としたおすすめ情報まで、不定期発信いたします。
花みずきの絶品「おろしヒレかつ膳」 8月16日
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30年8月16日 こんにちは、代表の岩井です。
トンカツって美味しいけど胃もたれするからあまり食べません。
でももたれないトンカツが岡本駅近くにある「花みずき」です。
もう何回もブログで書いていますが、何回でも食べに行けます(笑)
今回はさっぱり「おろしヒレかつ膳」です。普通はトンカツの上に大根おろしが
乗っていますが、ここでは小皿におろしと和風タレが入っていて
トンカツに好きな量をかけるスタイルです。
味を変えたい時はソースでこってりいくのもアリ!!(*^。^*)
厚切り和豚もちぶたは本当に絶品です。
そしてこだわりは衣にもあります。とんかつに薄くピタッと密着しています。
なのでデカい衣でまとった胃もたれしそうなトンカツと違って
肉の旨味がしっかりと感じられます。
しゃぶしゃぶもまた絶品なんです。
栃木の誇る和豚ぶたもち是非、ご賞味あれ!!
お盆休みは家族で美味しい物の食べ歩きです(笑)