お好み焼き「うどんや」

デカくてネギのコラボが美味い フンワリして美味 自家製杏仁

27年3月29日　こんにちは、代表の岩井です。
　
午前中のバタバタも落ち着き、前から気になっていた
　
お好み焼き「うどんや」に行ってきました。
　
宇都宮インターパーク方面で裏路地に入った所にあります。
　
裏路地といっても田んぼしかないので目印がなく迷います（笑）
　
すると大谷石で出来た古い蔵がお店になっている独特の雰囲気の建物を
　
見つけるとここが店だな！！って分かります（笑）
　
元々はこの蔵でうどんを作っていたそうです。
　
だから「うどんや」分かりにくい！！(^_^)
　
店内に入ると思った通りの大谷石の雰囲気をうまく活かした洒落た内装。
　
ここのスタイルは厨房で焼いて持ってきてくれます。
　
テーブルの鉄板は微熱で保温用みたいな感じで使います。
　
なのでプロの焼いた粉ものはさすがに上手です！！
　
今日はお好み焼きと九条ネギをトッピングしたトンペイ焼きを注文。
　
毎日大阪から仕入れてる九条ネギ美味しかったです！！
　
トンペイ焼きはなかなか食べる機会がないですが鉄板入りきらない位の大きさ！！！
　
ネギとマヨネーズとソース　そして下地の卵とのコラボがたまらなくウマし！！(^_^)
　
トンペイちゃんって美味しいんだぁ！！
　
お好み焼きも自分で焼いたら絶対に出来ないフンワリ感。
　
こうなってると食べやすく美味しい！！
　
さすが人気店です。
　
自分で焼きたくなくなってきます、プロにやってもらうと（笑）
　
金額は安くはないです、はっきり言って。
　
でも私の中で久しぶりにヒットしたお店です。
　
また機会があれば行ってみたいです。
　
1日1食限定のもつの煮込みもきになります（笑）限定一食って少なすぎじゃない？？
　
　
　
　
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