北九州発「生牡蠣」初調理！！　12月16日

大粒の牡蠣 日本酒を大さじ1杯 ラップで包む

28年12月16日　こんにちは、代表の岩井です。
　
食わず嫌いや本場モノじゃない物を食べて嫌いになってしまい
　
それ以降　食べない、興味がないって事ないですか？
　
私は特に海なし県の栃木で海産物を食べているので
　
食わず嫌いが多いです。牡蠣も食わず嫌いでダメでしたが
　
今回、北九州の採りたてをいただいたので調理してみました。
　
タワシで表面をキレイにし、日本酒大さじ1杯を振りかけ、
　
サランラップで1個ずつ包んでレンジで3分30秒！！
　
ラップを取ると貝がパカッと取れます！
　
そのまま食べても、味ポンをちょこっとかけても美味い！！
　
本物はやっぱりウマシ！！です(^O^)
　
毎回、Sさんありがとうございます！！

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