岩井自動車商会とオートパーツ・イワイの社長による本音ブログ。廃車買取から宇都宮を中心としたおすすめ情報まで、不定期発信いたします。
あたりばちラーメン(究極の味噌!!)
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27年2月17日 こんにちは、代表の岩井です。
今日のお勧めは宇都宮大学 教育学部の近くにある「あたりばち」です。
自宅から20分です。
ここのミソは毎朝、北海道から送られてくる一級品の味噌です。
オープンは17時から、ラストは26時まで。なのでなかなか行く機会がありません。
ただ年に1,2回は無性に食べたくなり頑張って行きます(笑)
通い始めて30年近くなります。店主と奥さんの2人でずっと切り盛りしてます。
で、私はミソラーメンに野菜のトッピング、たまに月見も乗せます。
他にはない、「これぞ味噌!」ってインパクトにやられます。相当ウマし!です。
麺は中麺で程よい歯応えがグー!!
そしてこのお店は実は餃子が「ウマし!!」なんです!
5個300円、8個400円と金額は安くも高くもなく丁度良い感じ。
ただ写真の通り大きめです。奥さんが今も餃子を包んでます。
具は野菜ベースでギッチリ詰まってます!!1個が重い(笑)
食べてみると凄くジューシー!!野菜の旨味がジワッと出てきます。。
表面はカリカリ、中はジュワ・・・そして口内火傷します(笑)
あの「まさしの餃子」より美味いかも!!
ここのミソラーメンと餃子は絶対食べてみてください!!
ラーメン750円からと金額は普通ですが「ウマし会」認定です!!(^O^)