岩井自動車商会とオートパーツ・イワイの社長による本音ブログ。廃車買取から宇都宮を中心としたおすすめ情報まで、不定期発信いたします。
接客の凄いラーメン屋「丸源ラーメン」6月6日
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28年6月6日 こんにちは、代表の岩井です。
弊社でも廃車の買取をやらせていただき
痛感するのは接客の大切さ。
それは電話でも対面でも同じです。
上っ面の表情と言葉では心は通じません。
なので、本当の笑顔と口下手でも誠実な受け応えを
心掛けています。そうやって初めてお客様に信頼されると
思っております。
なので、他業種でもお店に行った際には店員の動きや話し方を
観察して勉強してしまいます。
素晴らしい接客のお店は多々あります。
中でも最近、凄いな、また来たくなるお店だなっていうのが
自宅から5分の「丸源ラーメン」
ここはお客さんが来たと思えば入り口で出迎え、中に入ると沢山の店員が
一斉に元気よく「いらっしゃいませ!!」という。
それがヤラセではなく心からの挨拶なので実に気持ち良い(^O^)
席に案内されてからの接客対応も完璧。
店員は常にお客様を気にしているので何か動きを見つけると
「どうしましたか?」と寄ってきます。
お客様の立場に立っていないと出来ない行動です。
支払が終わるとまた出口まできてドアを開けて
「またどうぞ!!」と気持ちよく送り出してもらえます。
最近、何回か続けて通ってます。
そうさせるお店って凄いですね。
勉強になります。
勿論、ラーメンも美味しいですよ(^O^)