岩井自動車商会とオートパーツ・イワイの社長による本音ブログ。廃車買取から宇都宮を中心としたおすすめ情報まで、不定期発信いたします。
最近のマイブーム料理「アヒージョ」3月18日
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28年3月17日 こんにちは、代表の岩井です。
どんどん暖かくなってきていますね!(^O^)
最近、自宅では「アヒージョ」なるスペイン料理が
流行っています。
オリーブオイルとニンニクを煮込むスペイン料理。
具材はエビ、タコ、マッシュルーム、キノコ、トマト、ブロッコリーなど。
ここにパンを一緒に煮込むとまた美味しい!!
オリーブオイルとニンニクをグツグツ煮込むと味と香りに後を引きます。
箸が止まらない。これは美味い!!
スペイン人はこんな美味しいの食べてるのかと感心しました。
簡単に出来て美味しいお勧め料理です!!
ハマりますよ!!(^_^)