激うま！肉そば＆チャーハン（丸源ラーメン）1月19日

混ぜる前 混ぜると良い香りが

28年1月19日　こんにちは、代表の岩井です。
　
今日は会社から5分の場所にある「丸源ラーメン」を紹介します。
　
愛知県を本店に全国展開するラーメン屋。
　
栃木県では足利店に次いで宇都宮店もオープン。
　
まだオープンして1か月も経ちませんがいつもお客さんで一杯です。
　
やっと行ってきました。
　
ラーメンは醤油、味噌、塩、とんこつ、担担麺、つけ麺がありますが
　
一番の売りの「肉そば」を！サイドメニューで「鉄板玉子チャーハン」を
　
食べました。
　
コッテリ濃厚醤油味にどっさり豚バラが入って中央には紅葉おろしの柚子が入っていて
　
コッテリスープにサッパリ感を出してます。旨いです！！
　
さらに「どろだれ辣油」をかけると辛味が混ざりスープの味が激変！！
　
サッパリ柚子からコッテリピリ辛にヘンシーン！！
　
1杯で2度も3度も楽しめます。
　
チャーハンは鉄板の上の溶き卵をチャーハンと一緒にかき混ぜながら揚げニンニクと
　
一緒に食べます。これもウマッ！！
　
しかも混んでるのに出てくるスピードが速い！！これなら忙しいお昼も間に合います！！
　
久々にまた行きたくなるラーメン屋に出会いました！！(^O^)
　
マジでお勧めします！！

• 
•