社長の本音ブログ

岩井自動車商会とオートパーツ・イワイの社長による本音ブログ。廃車買取から宇都宮を中心としたおすすめ情報まで、不定期発信いたします。

接客の凄いラーメン屋「丸源ラーメン」6月6日

28年6月6日 こんにちは、代表の岩井です。
 
弊社でも廃車の買取をやらせていただき
 
痛感するのは接客の大切さ
 
それは電話でも対面でも同じです。
 
上っ面の表情と言葉では心は通じません
 
なので、本当の笑顔と口下手でも誠実な受け応えを
 
心掛けています。そうやって初めてお客様に信頼されると
 
思っております。
 
なので、他業種でもお店に行った際には店員の動きや話し方
 
観察して勉強してしまいます。
 
素晴らしい接客のお店は多々あります。
 
中でも最近、凄いなまた来たくなるお店だなっていうのが
 
自宅から5分の「丸源ラーメン
 
ここはお客さんが来たと思えば入り口で出迎え、中に入ると沢山の店員
 
一斉に元気よく「いらっしゃいませ!!」という。
 
それがヤラセではなく心からの挨拶なので実に気持ち良い(^O^)
 
席に案内されてからの接客対応も完璧
 
店員常にお客様を気にしているので何か動きを見つけると
 
どうしましたか?」と寄ってきます。
 
お客様の立場に立っていないと出来ない行動です。
 
支払が終わるとまた出口まできてドアを開けて
 
またどうぞ!!」と気持ちよく送り出してもらえます。
 
最近、何回か続けて通ってます。
 
そうさせるお店って凄いですね。
 
勉強になります。
 
勿論、ラーメンも美味しいですよ(^O^)